Le coati est le carnivore le plus grégaire et sociable. Dans la nature, un groupe peut se composer 5 à 30 individus
Ces groupes sont majoritairement composés de femelles et des jeunes, les mâles adultes vont être plus solitaires.
Principalement diurne, le coati va passer sa journée au sol à la recherche de nourriture. La nuit, il va grimper dans les arbres pour se protéger des prédateurs.
Son long museau lui permet de repérer ses proies facilement en fouillant le sol. Ensuite, ses longues griffes lui permettent de creuser jusqu’à atteindre sa proie et la manger.
