Synonyme : Demoiselle de Numidie
Cet élégant oiseau identifiable au toupet de plumes blanches qui s’étire à l’arrière de l’œil est la plus petite espèce de grue. Elle affectionne les milieux ouverts comme la steppe, les pâturages et les champs cultivés.
La grue demoiselle effectue chaque année une migration éprouvante. Les populations d’Europe partent vers l’Afrique quand s’annonce l’hiver, tandis que celles d’Asie centrale descendent vers l’Inde en traversant l’Himalaya !
L’espèce possède une grande valeur symbolique dans de nombreuses cultures. Les humains l’admirent pour sa beauté, ses danses nuptiales élaborées et son endurance lors des migrations.